羊肉火锅香料包配方窍门

制作羊肉火锅的香料包时，以下是一些窍门和配方建议：

香料选择与用量

八角：14克

花椒：14克

白芷：12克

小茴香：12克

香叶：10克

香砂：6克

白豆蔻：6克

桂皮：5克

肉豆蔻：3.6克

草果：3克

良姜：2.5克

草豆蔻：2.4克

丁香：2克

陈皮：4克

处理方法

将上述香料用温水浸泡25分钟左右，捞出沥干水分装入香料包并系紧封口。