早上的豆浆怎么打才好喝
打豆浆的方法有很多种,以下是一种简单又美味的家常做法:
准备食材
干黄豆:60克
水:1000毫升
白糖(可选):适量
浸泡黄豆
将干黄豆放入碗中,加入没过黄豆的清水,浸泡约3个小时,直到黄豆泡发至内心还有一点间隙的状态。
煮黄豆
将泡发好的黄豆放入锅中,加入适量的水,大火煮15分钟,直到黄豆熟透。
打豆浆
将煮好的黄豆连同汤水一起倒入破壁机中,水量达到1000毫升的刻度线,如果不够可以再加点清水。
喜欢甜的可以加入适量白糖,启动破壁机高速打2分钟,直到豆浆细腻顺滑。
过滤豆浆
将打好的豆浆倒入筛网中过滤,去除豆渣,得到纯净的豆浆。