早上的豆浆怎么打才好喝

打豆浆的方法有很多种,以下是一种简单又美味的家常做法:

准备食材

干黄豆:60克

水:1000毫升

白糖(可选):适量

浸泡黄豆

将干黄豆放入碗中,加入没过黄豆的清水,浸泡约3个小时,直到黄豆泡发至内心还有一点间隙的状态。

煮黄豆

将泡发好的黄豆放入锅中,加入适量的水,大火煮15分钟,直到黄豆熟透。

打豆浆

将煮好的黄豆连同汤水一起倒入破壁机中,水量达到1000毫升的刻度线,如果不够可以再加点清水。

喜欢甜的可以加入适量白糖,启动破壁机高速打2分钟,直到豆浆细腻顺滑。

过滤豆浆

将打好的豆浆倒入筛网中过滤,去除豆渣,得到纯净的豆浆。