海螺配青菜

青菜海螺汤是一道营养丰富且口感鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

海螺肉：若干

青菜：1把（建议使用小油菜或其他绿叶蔬菜）

粉丝：1把

盐：适量

葱姜蒜：若干

料酒：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

味精或鸡精：少许（可选）

制作步骤：

准备食材

海螺肉清洗干净，切片。

青菜洗净，切段或片。

粉丝提前用温水泡软。

煮汤

锅中加水烧开，放入海螺肉。

水再次烧开后，加入泡软的粉丝。

放入青菜，加盐调味。

煮至所有食材熟透后，关火。

调味与享用

根据个人口味，可以加入少许葱姜蒜提香。

保持汤的原汁原味，不宜加入过多调料。