羊肉萝卜豆腐粉条汤

羊肉萝卜豆腐粉条汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是这道汤的详细做法:

用料

羊肉:适量

萝卜:半根(建议使用青萝卜,有清热解毒的功效)

粉条:1绺

葱:1段

姜:2片

水:1500ml

盐:5克

八角:五个

香菜:适量

胡椒粉:适量

辣椒:两个(根据个人口味调整)

做法步骤

准备食材

红白萝卜切丁。

小葱和香菜切丁。

羊肉切小块。

粉条用开水下锅,放入辣椒两个、八角五个、葱段、姜片,大火煮二十分钟左右。

煮粉条

在煮粉条的二十分钟里,可以加入适量的盐、胡椒粉调味。

加入萝卜丁

二十分钟左右后,放入红白萝卜丁,再煮十五分钟。

出锅前调味