羊肉萝卜豆腐粉条汤
羊肉萝卜豆腐粉条汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是这道汤的详细做法:
用料
羊肉:适量
萝卜:半根(建议使用青萝卜,有清热解毒的功效)
粉条:1绺
葱:1段
姜:2片
水:1500ml
盐:5克
八角:五个
香菜:适量
胡椒粉:适量
辣椒:两个(根据个人口味调整)
做法步骤
准备食材
红白萝卜切丁。
小葱和香菜切丁。
羊肉切小块。
粉条用开水下锅,放入辣椒两个、八角五个、葱段、姜片,大火煮二十分钟左右。
煮粉条
在煮粉条的二十分钟里,可以加入适量的盐、胡椒粉调味。
加入萝卜丁
二十分钟左右后,放入红白萝卜丁,再煮十五分钟。