电饭锅做啥饭

电饭锅是一种非常实用的厨房电器,可以用来制作多种美食。以下是一些常见的电饭锅菜品做法:

芝士焗饭

食材:土豆、火腿肠、胡萝卜、玉米粒、青豆、芝士碎

做法:将大米、切好的食材、料汁(生抽、蚝油、香油、盐、鸡精、清水)放入电饭锅中,按煮饭键开始煮,剩余10分钟时撒上一层芝士碎,煮好后撒上点海苔碎即可。

腊肠焖饭

食材:土豆、腊肠、玉米、胡萝卜、香菇

做法:将食材切小块,调酱汁(生抽、蚝油、老抽、盐、香油),比平时煮饭少加一点水,铺上全部食材,倒入酱汁搅匀按煮饭键,煮好后撒上葱花即可。

咖喱焖饭

食材:玉米粒、青豆、胡萝卜粒、米饭、咖喱块

做法:将大米洗干净,加两勺生抽拌匀,加入火腿、时蔬粒、咖喱块,一勺香油,加水超过食物,煮饭模式煮熟,拌匀即可。

排骨焖饭

食材:大米、肋排、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁

做法:调调料汁(盐、老抽、生抽、料酒、蚝油、十三香),排骨冷水下锅焯水后捞出备用,油锅烧热炒排骨至焦黄,加姜片、调料汁炒均匀,加热水烧开,转小火煮15分钟,排骨和汤汁一起加入电饭煲,启动煮饭模式即可。

韩式拌饭

食材:米饭、里脊肉、鸡蛋、青红椒、葱白、蒜末、海苔碎

做法:腌制里脊肉,调制酱汁(生抽、蚝油、醋、白糖),煎制荷包蛋和里脊肉片,摆盘拌匀(米饭铺底,topped上肉片、荷包蛋、胡萝卜丝,浇上酱汁,最后撒上海苔碎提香)。

一锅蒸双味