土豆豆角放什么调料好吃
土豆豆角是一道非常受欢迎的家常菜，可以搭配多种调料来增加风味。以下是一种简单又美味的做法，适合大多数人的口味：
主要食材
土豆：2个（中等大小）
豆角：300克
所需调料
食用油：适量
蒜末：2-3大勺
小米辣：3-4个（根据个人口味调整）
生抽：1-2大勺
老抽：半小勺（用于上色）
蚝油：1大勺
盐：适量
糖：半小勺
淀粉：1小勺
清水：适量
鸡精或味精：少许（可选）
制作步骤
准备食材
土豆去皮，切成滚刀块或条状。
豆角去筋，切成段或条状。
煎土豆
锅中加入适量食用油，开小火，将土豆条煎至表面金黄，外酥内嫩，盛出备用。
炒豆角
锅中再次加油，倒入豆角，开中小火不停翻炒，直到表面微皱、颜色变深，炒熟后盛出备用。