炒油菜可以放洋葱吗吗

炒油菜可以放洋葱，并且这样做味道好，做法也简单方便。以下是具体的做法：

准备食材

油菜洗净，切成条状，茎叶分开放。

洋葱洗净，切成条状。

炒制过程

起油锅，放入洋葱条炒至出香味。

先炒油菜茎部，再加入油菜叶部，加盐和味精调味。

炒至油菜均匀熟透即可出锅。

此外，还可以根据个人口味添加其他调料，如白糖、生抽、料酒等，以增加菜肴的风味。

建议：

油菜茎和叶的熟度不同，因此建议分先后入锅炒，以确保炒均匀。

可以适当加入一些葱、姜等调料来炝锅，增加香气，但如果想要简化步骤，也可以借用洋葱的辛香，不用葱姜炝锅。