螃蟹买回家后放哪里保存
买回家的螃蟹可以根据不同的保存需求选择以下几种方法：
冰箱保存
短期保存：将螃蟹的脚捆起来，放入冰箱冷藏室，温度保持在5度-10度，上面盖上湿毛巾以保持湿度。每天挑选活力不足的螃蟹食用，活力足的螃蟹可继续保存。
长期保存：将螃蟹蒸熟后，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻室保存，食用时取出直接加热即可。这种方法可以保存较长时间，但会影响口感。
常温保存
短期保存：将螃蟹放入大盆中，加入适量水，水量达到螃蟹身高的一半，保持环境湿润。室温在15~25℃之间，可以保证螃蟹存活3~5天。
长期保存：将螃蟹放入浴缸中，加入适量水和小鱼小虾等食物，保持环境湿润。这种方法可以保存5~10天，但需要每天检查螃蟹状况。
冷冻保存
长期保存：将螃蟹清洗干净后，放入密封袋中，尽量挤出空气，然后放入冷冻器中。这种方法可以保存较长时间，但需要确保螃蟹在冷冻前是鲜活的。
建议
选择活力旺盛的螃蟹：保存前确保螃蟹活力充沛，这样可以延长保存时间。
保持环境湿润：无论是冷藏还是常温保存，保持螃蟹周围环境湿润都很重要，可以用湿毛巾或喷水瓶定期喷水。
定期检查：定期检查螃蟹的状态，及时吃掉活力不足的螃蟹，避免它们死亡。