莲藕银耳玫瑰

莲藕银耳玫瑰的美味融合

莲藕银耳玫瑰是一道集美味与营养于一身的佳肴。这道甜品不仅口感丰富，而且具有多重健康益处。在繁忙的生活中，它是一道能够带来心灵慰藉的甜品。

主要食材及功效

银耳：滋阴润肺、养胃生津，富含银耳多糖，有助于增强免疫力。

莲子：养心安神、益肾涩精，适合在周末悠闲时与家人共享。

玫瑰：美容养颜、舒缓情绪，为甜品增添淡雅的花香。

莲藕：清热凉血、通便止泻，具有极高的药用价值。

烹饪步骤

银耳泡发：

将银耳放入清水中浸泡6-8小时，直至充分泡发。

准备其他食材：

莲子提前清洗干净，莲藕切成适当大小的块状，玫瑰取几片备用。

炖煮：

在炖盅中加入莲子、银耳，加入适量清水，用电炖盅甜品键炖煮。炖至银耳和莲子熟烂后，加入老冰糖继续炖5分钟。

加入玫瑰：

在银耳莲子羹即将炖好的前5分钟，加入玫瑰花瓣，以保留其香气和营养。