白色苦瓜什么味道

白色苦瓜的味道相比绿色苦瓜来说， 更加清爽，苦味较淡。它的果肉厚且汁多，组织幼嫩，口感清脆，因此可以直接食用，无需浸泡去苦。白苦瓜的苦味之所以较淡，是因为它含有较少的苦味素，这也是它适合榨汁的原因之一。此外，白苦瓜还有清热祛火的功效，适合在高温多湿的地方食用。

总的来说，如果你不太能接受苦瓜的苦味，白色苦瓜会是一个更好的选择。它的口感和风味都相对较为温和，可以直接食用或用于榨汁。