洋葱鸡蛋面粉能做出什么
洋葱面粉鸡蛋可以用来制作多种美食,以下是一些常见的做法:
洋葱饼
材料:面粉、洋葱、鸡蛋、食盐、食用油。
步骤:
1. 洋葱切成条后切碎成小丁,用水泡一下再切,以免辣眼睛。
2. 面粉中加入洋葱碎和鸡蛋,逐渐加入清水搅拌成面糊。
3. 饧面半小时,或放入冰箱冷藏一晚。
4. 取出后继续加水搅拌成稀面糊。
5. 电饼铛预热,刷油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。
早餐饼
材料:洋葱、面粉、油、盐、鸡蛋、孜然粉。
步骤:
1. 洋葱切碎,面粉中加入鸡蛋、盐和孜然粉拌匀成糊状。
2. 电饼铛开火,放入适量油,倒入面粉糊,摊匀后盖盖煎熟即可。
洋葱鸡蛋小饼
材料:洋葱、鸡蛋、食盐、胡萝卜、火腿肠、葱花、胡椒粉、面粉。
步骤:
1. 洋葱切丁,用水泡后沥干,加入鸡蛋、胡萝卜丁、火腿肠丁、葱花、盐、胡椒粉和面粉拌匀。
2. 平底锅刷油,放入洋葱圈,倒入面糊,煎至两面金黄熟透即可。
洋葱鸡蛋饼
材料:洋葱、鸡蛋、面粉、小葱、食用油、食盐。
步骤:
1. 洋葱切丝,放入鸡蛋、盐、葱花、鸡精和面粉拌匀。
2. 平底锅刷油,倒入面糊,烙至两面金黄即可。
这些做法都非常简单,可以根据个人口味进行调整。你可以选择合适的配料和调料,制作出丰富多样的洋葱鸡蛋美食。