用什么能让豆浆不结块呢
要防止豆浆结块，可以采取以下几种方法：
先用凉水调成糊状，再加入沸水冲调
在杯中注入1/3至1/2的凉开水（或纯净水）；
加入豆奶粉；
将豆奶粉搅拌成浆糊状；
加入沸水搅匀；
可立即饮用。
先倒入少量温开水，边倒水边用竹筷搅动
取适量豆粉放入杯内，可先倒入少量温开水，边倒水边用竹筷搅动（用勺搅不易搅匀，最好不用），水量以能没过豆粉少许为宜；
水和豆粉搅匀后再续水，仍是温开水边续边搅动至满杯即可。
用温水冲泡并持续搅拌
温水冲泡：许多人直接用热水冲泡豆浆，然后倒入合适的水平，并不断搅拌。然而发现以这种方式生产的豆浆仍会结块，搅拌后很难溶解小结块。为了避免结块，一开始就不要用热水，热水会使豆浆中的脂肪结块，豆浆里的粉末也不容易被冲走；
连续搅拌：加入温水后，顺时针或逆时针连续搅拌豆奶粉，直到豆奶粉溶解在水中，豆奶粉用温水冲洗时，尽量保持慢慢溶解的速度，就不容易结块。