做豆浆黄豆泡多久

做豆浆时，黄豆需要浸泡 至少6小时。具体来说，有以下几种方法：

浸泡6-8小时：

将黄豆清洗干净后，放入清水中浸泡6-8个小时，直到黄豆完全泡胀。

浸泡12小时：

有些情况下，黄豆需要提前浸泡12个小时，然后放入蒸锅中蒸至五成熟，再放入豆浆机中打浆。

浸泡5-6小时：

在夏天，由于温度较高，黄豆容易变质，因此可以浸泡5-6个小时，然后第二天早上打豆浆。

综合以上方法，黄豆浸泡的时间可以根据实际情况进行调整，但至少要浸泡6小时以确保黄豆充分吸水膨胀，从而有利于后续的磨浆和豆浆制作。泡好的黄豆在煮的过程中会更加软烂，打出来的豆浆也会更加细腻香浓。