宝宝排骨汤面条做法

宝宝排骨汤面条的做法如下:

准备食材

排骨500克

盐适量

姜4片

小葱1根

小青菜1把

果蔬面适量

核桃油适量

料酒1勺

处理排骨

排骨凉水下锅加料酒去腥,煮开后焯水,捞出清洗干净,多洗几遍直到水清澈。

将排骨放入砂锅中,加入姜片和小葱,加适量清水,大火煮开后改小火煮一个半小时,直到排骨变得很烂。

制作面条汤

另起小奶锅,加入一小碗排骨汤,水开后加入一把果蔬面片,煮开后加入剁碎的小青菜。

由于宝宝吃东西盐要少加,可以稍微沾一点点盐调味。

面片煮熟后装碗,加核桃油即可。

提示和建议

一岁以内的宝宝禁止吃盐,所以调味要特别注意。

炖好的排骨汤不要加盐,可以作为高汤使用,给宝宝下面条或烧菜,味道鲜美。

通过以上步骤,你就可以为宝宝制作出营养丰富的排骨汤面条了。