香菜豆腐木耳馅包子

香菜豆腐木耳馅包子的做法如下：

食材准备

香菜：半斤

老豆腐：一块

黑木耳：一把

姜：适量

油：适量

胡椒粉：适量

糖：适量（提鲜）

香油：适量

盐：适量

制作步骤

木耳提前泡发好，洗干净切碎。

香菜洗净切细末。

老豆腐捏碎（忘记给老豆腐拍照了）。

将所有东西混合在一起，加入适量油、胡椒粉、糖（提鲜）、香油，顺一个方向搅拌均匀，最后加入盐，继续顺一个方向搅拌均匀。

发面

发好的面排气后揪合适大小的剂子，包成包子，或者包成饺子都可以，这个馅很鲜。

蒸包子

将包好的包子放入蒸屉中，醒发10分钟。