早餐吃辣饼

早餐吃辣饼可以是一种美味且富有创意的选择。以下是一些辣饼的制作方法，供您参考：

灯笼椒鸡蛋饼

食材：面粉100g、灯笼椒4个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精少量。

做法：

1. 灯笼椒洗净切细。

2. 面粉倒进盆里，加辣椒末、鸡蛋，倒适量水，朝一个方向搅拌。

3. 搅拌成面糊状。

4. 锅里倒适量油，把锅愰几下，让油均匀在锅里涂一遍。这样饼不容易粘锅。

5. 面糊倒进锅里，摊成饼状，小火煎。

香辣土豆饼

食材：土豆、辣椒、虾仁、面粉、孜然粉。

做法：

1. 土豆去皮洗净，用刨丝刀刨成均匀的细丝，辣椒洗净切丝、虾仁洗净剁碎。

2. 处理好的食材放入大盆中，等会加面粉的时候，有足够的空间翻动食材，拌的更均匀些。