打豆浆用哪种豆子
打豆浆可以使用以下几种豆子：
黄豆
营养价值：黄豆富含植物蛋白、膳食纤维、维生素E和多种矿物质，营养价值高。每100克黄豆中含有约35克蛋白质，相当于牛肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。
使用建议：黄豆需要提前浸泡一晚，然后用豆浆机打成豆浆。喜欢甜味的小伙伴可以加点糖或蜂蜜。
黑豆
营养价值：黑豆富含花青素、异黄酮等抗氧化物质，对女性特别友好。黑豆中的花青素含量是蓝莓的10倍，有助于改善视力，预防心血管疾病。
使用建议：黑豆也需要提前浸泡，浸泡时间比黄豆略长一些。打豆浆时可以加点核桃或花生，味道更香浓。
红豆
营养价值：红豆性平味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效。它富含铁元素，可以预防缺铁性贫血。
使用建议：红豆也可以用来打豆浆，适合女性朋友饮用。
绿豆
营养价值：绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒的功效。
使用建议：绿豆也可以用来打豆浆，可以根据个人口味选择是否添加其他食材。