产妇喝的羊肉排骨汤做法

产妇喝的羊肉排骨汤做法如下：

材料准备

羊排骨500克

羊肉块300克

生姜适量

大葱适量

八角3-4颗

香叶适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

当归10克

黄芪10克

党参10克

白芍10克

红枣10枚

初步处理

将羊排骨和羊肉块分别洗净，控干水分备用。

取一个炒锅，加入适量的水，烧开后将羊排骨和羊肉块放入锅中焯水。焯水的目的是去除血水和腥味，煮沸后撇去浮沫，捞出肉块备用。

炖汤

锅中再次加入适量的清水，放入焯过水的羊排骨和羊肉块。

加入一些生姜片、大葱段、适量的八角和香叶，增加汤的香味。