黑豆打豆浆

黑豆打豆浆的方法如下：

食材准备

黑豆100克

黄豆100克（可选）

清水适量

白糖或蜂蜜（适量，根据个人口味）

制作步骤

将黑豆和黄豆按1:1的比例准备好，并清洗干净，然后浸泡12小时。

侵泡后捞出豆子，放入搅拌机内，加水打成豆浆。

打好豆浆后，用过滤网去除豆渣，然后倒入锅内用大火煮，期间要不停搅拌，预防粘锅煮糊。

豆浆开始沸腾时立即转为小火，保持小火煮3-5分钟，确保豆浆煮熟。

煮好后，根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。

提示和建议

黑豆和黄豆的比例可以根据个人口味进行调整。

浸泡黑豆的时间要足够长，通常为12小时，这样打出的豆浆口感更好。

煮豆浆时，要确保小火慢煮，避免粘锅或煮糊。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的黑豆浆了。根据个人口味，你还可以加入其他配料，如红枣、花生等，以增加营养和风味。