树莓早餐做法
树莓早餐的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
树莓酸奶布丁吐司
用料:吐司3片、鸡蛋2个、浓稠酸奶100克、白糖10克、玉米淀粉10克、树莓若干。
做法:
将一个鸡蛋全部打进碗里,另外一个蛋清打进碗里,蛋黄留出来一会儿用来刷表面。
把白糖和玉米淀粉加进酸奶里,搅拌均匀。
把刚刚的一个半蛋液倒进酸奶液里,继续拌匀。
烤盘里铺上烘焙纸,把吐司放上去,吐司中部用勺子压一下,可以加多点酸奶液。
把酸奶液均匀地倒在三片吐司上,丢几颗树莓到酸奶液表面。
把留出来的蛋黄液,撒到酸奶液表面。
烤箱提前180度预热5分钟,把烤盘放进去,烤20分钟。
时间到,出炉!酥脆的吐司,浓浓的酸奶有芝士蛋糕的口感,一口咬到树莓,酸酸甜甜!
树莓果酱吐司
用料:吐司、火腿片、鸡蛋、牛奶、坚果碎、树莓。
做法:
吐司、火腿切小块放入容器。
放入树莓、坚果碎、鸡蛋、牛奶混合。
倒入容器,出炉后在杯子里依次倒入谷物粒、牛奶、薄荷牛奶液,放上冰淇淋、巧克力装饰,最后淋上咖啡液。
树莓酱酪梨三明治
用料:酪梨1个、树莓酱、全麦面包。
做法:
牛油果对半切开去核取果肉铺在一片吐司上稍微压一压。
盖上另一片吐司片压平压实。
切去吐司边对半切开抹上树莓果酱拼合即可。
树莓可丽饼
用料:driscoll's树莓2盒、鸡蛋1个、牛奶半盒、低筋面粉50g、椰子油25ml、原味无糖酸奶1盒、糖10g、盐1小撮、香草精2-3滴。
做法:
将鸡蛋打散,加入牛奶后搅拌均匀,再依次加入糖、盐、融化后的椰子油、香草精,最后筛入面粉搅拌均匀后将液体过筛滤掉小疙瘩。
找一个不沾的平底锅,先小火加热,接着倒入一大勺面糊转动摇晃锅底让面糊均匀挂在锅底,然后用中小火一直加热直到面糊表面有很多小气泡鼓起,用刮刀绕面糊四周刮一圈轻轻撕开一侧用刮刀将面糊快速翻面,翻面后再用小火加热一会儿确保饼皮表面都熟了即可。
饼皮做好后涂上一层厚厚的滤乳清酸奶和一勺树莓果酱,再撒上一些树莓和蓝莓酒即可。
这些做法都简单易行,营养丰富,适合早餐食用。你可以根据自己的口味和喜好选择一种或多种做法尝试。