西红柿跟什么炒最美味
西红柿炒蛋是一道经典家常菜，做法简单，口味鲜美，非常受欢迎。以下是西红柿炒蛋的详细做法：
材料
西红柿：2个
鸡蛋：3个
盐：适量
白糖：少许
鸡精：少许
大葱：1根
食用油：适量
步骤
准备食材
西红柿洗净，最好去皮，然后切成小丁。
鸡蛋打入碗中，加入少许清水，搅散备用。
大葱切成葱花备用。
炒鸡蛋
锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液。
待鸡蛋液开始凝固时，用锅铲打圈搅拌，炒至鸡蛋成小块，盛出备用。
炒西红柿
锅中留少许油，放入葱花爆香。
加入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁变软。
倒入一勺番茄酱，继续翻炒，使味道更加浓郁。