原汁机做豆浆比例
制作豆浆的比例主要取决于个人口味。以下是一些常见的原汁机做豆浆的比例建议:
一般比例
干黄豆与水的比例为1:12,即50克黄豆加600毫升水。
浸湿黄豆与水的比例为1:10,即100克黄豆加1000毫升水。
根据个人口味调整
喜欢浓豆浆的,可以采用1:10的比例,即50克黄豆加500毫升水。
喜欢稀豆浆的,可以采用1:15的比例,即50克黄豆加750毫升水。
也可以根据具体型号的豆浆机推荐比例进行调整,通常为1份黄豆对应7到10份水。
制作步骤
黄豆提前泡6小时以上。
捞出黄豆再与水按上述比例混合。
放入原汁机中磨浆。
磨好的豆浆倒入锅中煮开,煮10~15分钟。
建议
提前浸泡:黄豆提前泡发6小时以上,这样磨浆时更容易出浆。