莲藕排骨番茄面

莲藕排骨番茄面是一道营养丰富的儿童辅食,主要材料包括排骨、莲藕、番茄和面条。下面是制作这道美食的详细步骤:

材料准备

排骨:适量

莲藕:1/4节

番茄:1个

小白菜:少许

鸡蛋:1个

面粉:适量

生姜:适量

香葱:适量

盐:适量

香油:几滴

酱油:适量

制作步骤

排骨处理

排骨冲洗干净,用清水浸泡半小时,然后焯下水备用。

莲藕处理

莲藕冲洗干净,去皮切丁,用清水浸泡一会儿,然后捞出控水备用。

番茄处理

番茄洗净,去皮切丁。

小白菜处理

小白菜洗净,切碎备用。

鸡蛋处理

鸡蛋打散,锅内倒少许油,油热后倒入蛋液,翻炒至凝固盛出备用。

煮面条

锅内倒入适量水,煮沸后放入面条,煮至大概10分钟。