莲藕核桃栗子黑豆汤

莲藕核桃栗子黑豆汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是其详细做法:

主要食材

莲藕

板栗

核桃

黑豆

莲子

芡实

花生

无花果干

红枣

烹饪步骤

准备食材 :将所有食材清洗干净,备用。

浸泡:

黑豆和荷包豆提前泡水四小时,栗子剥壳,莲藕和胡萝卜去皮切块。

炖煮

将所有材料放入炖锅中,加入适量水。

大火烧开后转小火,炖煮2.5小时。

如果使用炖锅,可以设定自动关火,方便省心。

功效

补肾精、固肾气、安心神:

适合肾虚、失眠、心悸等症状的人群食用。

滋阴补气:莲藕具有滋阴补气的功效,适合秋冬季节干燥易上火的情况。

健脾润燥:板栗、莲子、芡实等食材有助于健脾润燥,改善消化功能。

小贴士