莲藕核桃栗子黑豆汤
莲藕核桃栗子黑豆汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是其详细做法:
主要食材
莲藕
板栗
核桃
黑豆
莲子
芡实
花生
无花果干
红枣
烹饪步骤
准备食材 :将所有食材清洗干净,备用。浸泡:
黑豆和荷包豆提前泡水四小时,栗子剥壳,莲藕和胡萝卜去皮切块。
炖煮
将所有材料放入炖锅中,加入适量水。
大火烧开后转小火,炖煮2.5小时。
如果使用炖锅,可以设定自动关火,方便省心。
功效
补肾精、固肾气、安心神:
适合肾虚、失眠、心悸等症状的人群食用。
滋阴补气:莲藕具有滋阴补气的功效,适合秋冬季节干燥易上火的情况。
健脾润燥:板栗、莲子、芡实等食材有助于健脾润燥,改善消化功能。
小贴士