用多少斤白酒泡洋葱

用 0.5斤（约250毫升）白酒泡洋葱是常见的做法。具体步骤如下：

准备洋葱：

将洋葱洗净，去掉外皮，切成适当大小的块状或片状。

放入容器：

将洋葱放入一个干净的玻璃瓶或陶罐中。

加入白酒：

倒入0.5斤（约250毫升）的白酒，确保洋葱完全浸没在酒中。

密封保存：

将容器盖紧，放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。

浸泡时间：

浸泡时间可以根据个人口味调整，一般建议浸泡7至14天，直到洋葱的颜色变浅，酒味浓郁。

建议使用高品质的白酒，度数在40°至60°之间，这样泡出的洋葱酒口感更佳，养生功效也更显著。