洋葱苹果怎么保存
洋葱和苹果的保存方法如下:
洋葱的保存方法
挂藏:将洋葱套进丝袜或网袋中,装一个洋葱打一个结,悬挂在干爽通风处,可以保存8个月。
网兜保存:用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干,把洋葱装入其中,用绳扎紧口,挂于阴暗干燥通风处保存,可防止洋葱过早发芽。
垛藏:在垛藏时,选择地势高燥、排水良好的场所,先在地面上垫上枕木,上面铺一层秸秆,秸秆上面放洋葱,纵横交错摆齐,码成长方形垛,一般可保存4~7周。
冷藏:洋葱也可以放入机械冷藏库中,维持0℃左右的温度,可以较长期储藏。
苹果的保存方法
通风库贮藏:通风库适宜贮晚熟苹果,入库时分品种、分等级码垛堆放,利用夜间低温来通风降温,贮藏前期多通风,中期减少通风,后期每天观测记录库内温度、湿度,并经常检查苹果质量。
冷库贮藏:苹果适宜冷藏,尤其对中熟品种最适合,采后应在产地树下挑选、分级、装箱,避免到库内分级、挑选,重新包装,入冷库前应在走廊散热预冷一夜再入库。
气调贮藏:苹果最适宜气调冷藏,控制后熟效果明显,尤其对中熟品种如金冠、红星、红玉等,可以延长保鲜期。
建议:
洋葱和苹果应分开存放,避免洋葱释放的乙烯气体影响苹果的保鲜。
洋葱不宜放在冰箱中保存,因为冰箱内的湿度较高,容易导致洋葱腐烂。
根据苹果的成熟程度和贮藏需求选择合适的保存方法,以达到最佳的保鲜效果。