洋葱大蒜菌菇和海鲜

海鲜蘑菇汤的制作

材料准备

海鲜：如虾仁、鱼片、蛤蜊等

新鲜蘑菇：如香菇、蟹味菇等

洋葱：增加汤的甜味和口感

大蒜：增添风味

葱、姜：用于增香

鸡汤或清水：提供汤的基础味道

盐和胡椒粉：调味

制作步骤

准备食材：

将洋葱、蘑菇切成适当大小的块状，海鲜清洗干净。

炒香调料：

将葱、姜、大蒜切末备用。

炒蔬菜：

在锅中加入橄榄油，炒香葱、姜、大蒜。

炒海鲜和蘑菇：

加入洋葱和蘑菇翻炒至软。

加水煮沸：

加入海鲜，倒入鸡汤或清水，煮沸。

调味：

加入盐和胡椒粉调味。

慢煮：

转小火煮15-20分钟，让汤汁更浓郁。