虾炒萝卜莲藕的做法

虾炒萝卜莲藕的做法如下：

准备食材

莲藕、胡萝卜、黄瓜、紫萝卜分别洗净，切丁，焯水。

虾仁用盐、鸡精上浆，滑油。

葱切成葱花备用。

炒制过程

锅入油烧热，放入葱花炒虾仁。

倒入莲藕、胡萝卜一起炒。

加入少许盐煸炒一分钟出锅。

调味

根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料进行调味。

完成

将炒好的虾仁和蔬菜装盘，即可享用。

这是一道简单快捷的家常菜，适合快速准备一顿美味晚餐。你可以根据个人口味调整食材和调味料的用量，以达到最佳口感。