洋葱放酱吗

洋葱 可以放酱。以下是一些关于洋葱放酱的做法：

洋葱酱

材料：洋葱、油、尖椒、生抽酱油、盐。

步骤：

1. 洋葱清洗干净，切成小块状或打成泥状。

2. 平底锅放点水，把切好的洋葱倒入锅中煮软烂，捞起来沥干水分。

3. 平底锅中放入适量的油，放入干尖椒炒香。

4. 倒入搅拌好的洋葱，中小火不停翻炒，炒干水分。

5. 加入适量生抽酱油和盐调味，翻炒均匀。

6. 装入无水无油的玻璃瓶，用烧开的水烫一下瓶子后密封，放在冰箱冷藏保存。

凉拌洋葱丝

材料：洋葱、醋、甜面酱（或辣酱）、盐。

步骤：

1. 洋葱切成丝，切得细些。

2. 清水洗净洋葱丝，喜欢辣味的可以不洗或只洗一遍。