飞利浦面条机水面比例
飞利浦面条机的面粉与水的比例并不是固定的,而是 根据具体型号和面粉品种有所调整。以下是一些常见的水面比例建议:
一般范围 :5:3 或 6:4。具体操作
5:3比例:
例如,制作1kg面条,使用500g面粉和300g水。
6:4比例:例如,制作1kg面条,使用600g面粉和400g水。
使用杯子:
飞利浦面条机通常配有flour cup和water cup,杯子上有刻度指示,例如300g面需要加600g水。
建议根据具体面条机的型号和使用的面粉类型,选择合适的水面比例,以确保面条的口感和质地。如果初次使用,可以先按照建议比例尝试,然后根据实际效果进行调整。