旱菜煮面条
旱菜煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作旱菜煮面条的步骤:
准备食材
面条:140克
青菜:100克
辅料:油、盐、花生米、虎老豆(可选)
煮面条
起锅热水,等水开了将面条放入锅中。
用大火将面条煮至软熟,然后控干水分捞起来装碗。
煮青菜
在同一个锅中,放入少量的油和盐,将青菜煮至软熟。
如果喜欢,可以加入一些花生米增加口感。
组合面条和青菜
将煮好的面条放入碗中,倒入煮好的青菜和汤汁。
如果喜欢,可以加入一些炒过的虎老豆增加营养和口感。
调味
最后淋上一些花生油,增加香味。