小米银耳胡萝卜浆
小米银耳胡萝卜浆是一种营养丰富且具有多种健康功效的饮品。以下是它的主要功效和制作方法:
补充营养
银耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
胡萝卜含有大量胡萝卜素、维生素A和其他维生素。
小米作为主要的粮食来源,含有蛋白质、脂肪和丰富的B族维生素。
三者结合,可以为身体提供全面的营养,满足日常所需。
润肠通便
银耳、胡萝卜和小米都富含膳食纤维,有助于促进肠道运动,改善便秘问题,从而达到润肠通便的效果。
增强体质
银耳中的多糖和胡萝卜中的β-胡萝卜素都有助于增强人体免疫力和体质。
小米含有淀粉、蛋白质和脂肪,可以缓解饥饿感,并为身体提供能量,从而有助于增强体质。
护眼
胡萝卜中的胡萝卜素和维生素A对眼部有较强的保健作用,可以有效消除眼部疲劳,缓解眼睛干涩,预防和治疗夜盲症。
抗衰老
胡萝卜素能在体内转化成抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,减缓细胞的老化速度,从而达到抗衰老的效果。
制作方法
方法一:使用豆浆机
1. 准备好所需材料:胡萝卜一根、银耳半朵、小米一小把、冰糖少许(不喜欢甜的可以不加)。
2. 将胡萝卜清洗干净切小块,银耳提前泡发,小米清洗干净。
3. 所有食材放入豆浆机,选择米糊模式,等待自动提醒完成。
4. 口感清甜细腻,适合作为早餐或下午茶。
方法二:使用破壁机
1. 准备好所需材料:半根胡萝卜、30克小米、5颗红枣、半个银耳、500毫升清水。
2. 将胡萝卜打成泥,加入清水500毫升,选择豆浆模式。
3. 再加入银耳、小米、红枣,搅拌均匀。
4. 口感软糯细腻,适合皮肤和眼睛保健。
方法三:简单混合
1. 准备好所需材料:胡萝卜半根、银耳半朵、小米20克、糖小朵零卡糖适量、纯净水800毫升。
2. 银耳用水浸泡2小时以上,去掉根部,撕碎备用。
3. 小米掏洗干净,倒入破壁机。
4. 加入银耳,加水至水位线最高位,启动五谷豆浆键。
5. 最后加入冰糖静置5分钟,待冰糖融化即可食用。
建议
根据个人口味和需求,可以选择不同的食材配比和制作方法。
如果想要更加细腻的口感,可以使用破壁机进行搅拌。
如果追求简便,可以直接使用豆浆机制作。
总之,小米银耳胡萝卜浆不仅美味可口,还能为身体带来多种健康益处,适合各个年龄段的人群饮用。