韭菜洋葱黄花鱼的做法

材料

黄花鱼 1条

韭菜 适量

洋葱 半个

番茄 2个

金针菇 适量

盐 适量

玉米油 适量

蚝油 适量

生抽 适量

姜片 适量

蒜瓣 适量

葱 适量

干贝素 少许（可选）

鸡精 少许

花椒 少许

料酒 适量

面粉 适量

鸡蛋 2个

做法步骤

黄花鱼处理

黄花鱼洗净，切几刀，用盐、料酒腌制2小时以上。

腌制好的鱼用清水冲洗干净，控干水分。

蔬菜准备

韭菜洗净切段。

洋葱切丝。

番茄切块。

金针菇洗净。