请教披萨要放什么调料

制作披萨时，可以使用以下调料和配料：

基础调料

橄榄油或黄油：用于炒制酱料和增加风味。

洋葱丁和大蒜末：用于炒香，是披萨酱的重要组成部分。

番茄酱：提供基础的番茄风味。

黑胡椒粉和海盐：用于调味。

糖：用于平衡番茄酱的酸味。

罗勒叶和披萨草：增加草本植物的香气。

松鲜鲜（可选）：增加鲜味。

其他常用配料

芝士：通常是马苏里拉奶酪，用于增加拉丝效果和丰富的口感。

各种蔬菜：如青椒、彩椒、洋葱、玉米粒、杂蔬粒等。