电饭锅做鸡丝
使用电饭锅制作鸡丝的方法如下:
电饭煲盐焗鸡丝
食材:
半只鸡
30克盐焗鸡粉
15片姜
10根葱
做法:
处理鸡肉:
将鸡肉控干水分。
腌制:
将盐焗鸡粉、姜片和葱段与鸡肉混合,腌制2小时。
煮饭:
在电饭煲底部刷一层油,放入鸡肉,按正常煮饭键煮熟(不要加水)。
撕条:
鸡肉煮熟后,撕成条状。
淋汁:
淋上盐焗鸡的汤汁,即可享用。
电饭煲葱油焖鸡
食材:
鸡腿肉 2个
姜丝、蒜粒适量
红糖 1勺
酱油 4勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黑松露粉末酱油(可选)
做法:
腌制鸡腿肉:
在鸡腿肉上划几道口子,撒上姜丝和红糖,腌制20分钟。