电饭锅做鸡丝

使用电饭锅制作鸡丝的方法如下:

电饭煲盐焗鸡丝

食材:

半只鸡

30克盐焗鸡粉

15片姜

10根葱

做法:

处理鸡肉:

将鸡肉控干水分。

腌制:

将盐焗鸡粉、姜片和葱段与鸡肉混合,腌制2小时。

煮饭:

在电饭煲底部刷一层油,放入鸡肉,按正常煮饭键煮熟(不要加水)。

撕条:

鸡肉煮熟后,撕成条状。

淋汁:

淋上盐焗鸡的汤汁,即可享用。

电饭煲葱油焖鸡

食材:

鸡腿肉 2个

姜丝、蒜粒适量

红糖 1勺

酱油 4勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

黑松露粉末酱油(可选)

做法:

腌制鸡腿肉:

在鸡腿肉上划几道口子,撒上姜丝和红糖,腌制20分钟。