电饭锅香草起司做蛋糕

使用电饭锅制作香草起司蛋糕的步骤如下：

准备材料

奶油乳酪 450g

糖粉 135g

常温鸡蛋 2颗

优酪乳 115g

动物性鲜奶油 20g

玉米粉 15g

丽兹饼干 100g

融化无盐奶油 35g

香草精 3滴（可选）

制作饼干底

将丽兹饼干放入塑胶袋中，用擀面杖压成碎末状。

将碎末倒入融化的无盐奶油中，混合均匀。

冷冻饼干底

在电饭锅内铺上一大张烘焙纸，将饼干底材料倒入并压紧实。

将内锅放入冷冻库冷冻30分钟定型。

制作乳酪糊