香橙蜂蜜拌西红柿怎么做

香橙蜂蜜拌西红柿的做法如下：

准备食材

西红柿2个

蜂蜜约20克

橙子1个（可选，用于增加风味）

处理西红柿

将西红柿洗净，放入碗内。

倒入沸水烫约1分钟，捞出后放入清水中漂凉。

撕去西红柿的外皮，切成块或片，放入盆内。

调制蜂蜜水

将蜂蜜倒入小碗内，加少量冷开水调稀。

拌制

将调好的蜂蜜水浇淋于西红柿上，搅拌均匀即可食用。

小贴士：

西红柿属于微寒食品，脾胃虚寒的人尽量少吃，更不要空着肚子吃。

西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。