电饭锅如何炒花生米好吃

使用电饭锅炒出美味的花生米，可以参照以下步骤操作：

准备工作

花生米：选择新鲜、无霉变的花生米。

调味料：根据个人口味准备适量的白砂糖、食盐、玉米淀粉或糖粉。

炒制步骤

清洗花生米：

将花生米淘洗干净，沥干水分。

预热电饭锅：

将电饭锅预热，不盖盖子，将花生米放入电饭锅中，按下加热键。

翻炒花生米：

每隔一分钟翻炒一次，直到听到噼里啪啦的声音，持续翻炒一分钟后放凉备用。

炒糖水：

在炒好的花生米基础上，按下煮饭键，将淀粉倒入电饭锅，不断翻炒5分钟。然后，以2:1的比例倒入白糖和水，继续翻炒至糖水变粘稠。

裹上糖霜：

将炒香的花生米倒入电饭锅，搅拌至白糖凝固成霜。撒入预先炒好的淀粉，边撒边搅拌，直到花生米均匀裹上白糖和淀粉。

出锅：

切断电源，将裹好糖霜的花生米起锅放凉，即可得到香甜酥脆的花生粘。

小贴士

预热锅具：在炒制前预热电饭锅，可以使花生米均匀受热，避免炒糊。