奶油蒜香意面
奶油蒜香意面是一道经典的意大利面食,以其浓郁的奶油蒜香和丰富的口感层次而广受欢迎。以下是一道常见的奶油蒜香意面的做法:
材料
意大利面:200克
淡奶油:150-200克
蒜:4-6瓣
橄榄油:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
蘑菇:适量
香肠:适量(可选)
虾仁:15只(可选)
小番茄:若干(可选)
黄油:适量
芝士片:1片(可选)
洋葱:半个(可选)
红辣椒:适量(可选)
普罗旺斯混合香草:少许(可选)
帕马森芝士粉:适量(可选)
培根:适量(可选)
鸡蛋:4个(可选)
牛奶:50ml(可选)
做法
准备食材 :将意大利面煮熟,捞出备用。蘑菇、香肠、虾仁、小番茄等食材洗净切丁备用。
炒制
锅里加橄榄油,加入蒜丁翻炒至微香。