奶油蒜香意面

奶油蒜香意面是一道经典的意大利面食,以其浓郁的奶油蒜香和丰富的口感层次而广受欢迎。以下是一道常见的奶油蒜香意面的做法:

材料

意大利面:200克

淡奶油:150-200克

蒜:4-6瓣

橄榄油:适量

盐:适量

黑胡椒:适量

蘑菇:适量

香肠:适量(可选)

虾仁:15只(可选)

小番茄:若干(可选)

黄油:适量

芝士片:1片(可选)

洋葱:半个(可选)

红辣椒:适量(可选)

普罗旺斯混合香草:少许(可选)

帕马森芝士粉:适量(可选)

培根:适量(可选)

鸡蛋:4个(可选)

牛奶:50ml(可选)

做法

准备食材 :将意大利面煮熟,捞出备用。蘑菇、香肠、虾仁、小番茄等食材洗净切丁备用。

炒制

锅里加橄榄油,加入蒜丁翻炒至微香。