芋头蒸了皮

芋头在蒸熟后是 可以剥皮的。以下是有关芋头蒸熟后剥皮的相关信息：

芋头蒸熟后剥皮可以放冰箱保存。去皮的芋头可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存，或者将芋头清洗干净切成小块煮熟后放进冰箱冷藏保存。

芋头皮是可以食用的。芋头皮富含营养，蒸熟后剥皮食用可以保留芋头的天然本味及营养。

蒸芋头时是否削皮取决于个人喜好。如果喜欢芋头滑滑的表皮，可以不削皮直接蒸；如果追求细腻口感，建议削皮后再蒸。

综合以上信息，芋头在蒸熟后是 可以并且建议剥皮食用的，这样既能保留其营养成分，又能满足不同的口感需求。