西红柿青椒火腿卷的做法

西红柿青椒火腿卷的做法如下:

准备食材

青椒、西红柿、火腿切成丁备用。

炒制食材

在锅中倒入少许油,油不需要太多。

将青椒及西红柿放入锅中翻炒至香。

将火腿倒入一起翻炒。

最后放入盐和味精就可出货入盘。

卷起食材

将炒好的青椒、西红柿和火腿丁放在一张保鲜膜上,或者直接在盘子上。

将保鲜膜或盘子的一端提起,将食材卷起,使其成为一个圆柱形或椭圆形的卷。

固定卷

如果使用保鲜膜,可以用牙签在卷好的卷上轻轻扎几个小孔,以防止卷在烹饪过程中散开。

煎制卷