薏仁银耳花生

薏仁银耳花生是一种营养丰富、具有多种健康功效的甜品或汤品。以下是制作薏仁银耳花生汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

银耳

薏仁（薏米）

花生

桂圆

枸杞

冰糖或白糖

制作步骤：

泡发食材

将银耳、薏仁、花生提前用温水泡发，建议泡发4小时以上，以便更好地煮软。

准备其他配料

枸杞和桂圆剥壳洗净备用。

煮制

方法一：使用电高压锅

将泡发好的银耳放入锅中，加入足够的水和桂圆。

使用电高压锅的煲汤键，等待自动煲汤完成。如果用普通锅煮，大约需要30分钟，并且需要经常搅拌以防糊锅。

方法二：使用普通锅

将泡发好的银耳放入煮锅，加入足够的水，大火烧开。

放入薏米和花生，大火烧开后转小火煮1小时。