包菜下面条

包菜下面条是一道美味的家常菜，以下是一种简单的做法：

所需材料：

1. 包菜 1个

2. 面条 适量

3. 葱 1根

4. 蒜 2瓣

5. 胡萝卜 1根

6. 食用油 适量

7. 生抽 1大勺

8. 盐 适量

9. 鸡精 适量

所需工具：

1. 锅

2. 刀

3. 砧板

步骤：

准备材料

包菜洗净，切成细丝。

葱切葱花。

蒜切蒜末。

胡萝卜切成细丝。

炒制

锅中加入适量的食用油，油热后放入葱花和蒜末，用中小火炒出香味。

加入包菜丝，用大火快速翻炒，使其均匀受热。

加入生抽、盐、鸡精，继续翻炒均匀，使包菜充分吸收调料的味道。

煮面

另起锅加清水烧开，下入面条，煮至断生。

将煮好的面条捞出，过冷水，沥干水分。

拌制

将炒好的包菜和汤汁全部倒在面条上，轻轻拌匀，让面条充分吸收汤汁的味道。

出锅

炒至面条与包菜完全混合均匀，且面条表面微黄，即可关火，盖上锅盖焖2分钟。

最后将炒好的包菜捞面条盛入碗中，即可享用。

这种做法简单快捷，包菜的鲜甜与面条的筋道完美结合，适合快速制作一顿美味的家常菜。