幼儿手工面条机制作方法

幼儿手工面条机的制作方法如下:

面条机制作

食材:中筋面粉200克、水70克、盐2克(根据面粉吸水性不同,可以灵活增减10克左右)。

制作过程:

1. 在面条机的面缸中倒入面粉,先将食盐和碱面搅拌至完全融化在水中。

2. 盖好面条机的面缸盖子,在注水口开始倒入水,同时开启电源。

3. 面条机会自动进行搅拌面粉同时自动出来面条。

压面机制作

食材:中筋面粉200克、水110克、盐2克(根据面粉吸水性不同,可以灵活增减10克左右)。

制作过程:

1. 分别将不同方法用量的食材先揉成团即可,因为水份不多,特别是压面机的用量,水份很少,都不需要揉成光滑面团,只要不见干粉状态即可。

2. 将其用压面机压出面条或者是用刀切出细条即可。

擀面杖压面