四川吃黄瓜面条吗

四川人确实会吃黄瓜面条。以下是一种四川风格的黄瓜面条的做法：

面条制作

准备好富强粉500克。

锅中加水烧开，放入面条煮至用筷子能夹断。

将煮好的面条捞出，放入冷水中过凉，然后沥干水分。

拌入少许香油，用筷子将面条抖散，分装到5个碗中。

黄瓜处理

黄瓜洗净后切成细丝。

调料准备

准备好辣椒油30克、香油20克、酱油100克、白砂糖20克、醋30克、芝麻酱30克、大葱25克、白皮大蒜5克、花椒3克、味精2克。

调味汁制作

将所有调料混合在一个碗中，搅拌均匀，制成调味汁。

拌面

将调味汁淋在面条上，撒上黄瓜丝即可食用。

这种做法简单快捷，又能保留黄瓜的清爽口感，非常适合夏天食用。你可以根据个人口味调整调料的比例，创造出属于自己的独特风味。