如何做手工胡萝卜花生

手工胡萝卜花生的做法如下：

准备食材

新鲜的花生米

胡萝卜

大料（八角）

香叶

桂皮

盐

白糖

鸡精

清水

处理食材

胡萝卜切丁，焯水后晾凉备用。

花生米放入锅中，加入4茶匙食盐、1茶匙白糖、鸡精、大料、香叶和桂皮，加入清水搅匀，水量莫过花生米。

煮制花生米

将混合物放入电压力锅，选择豆类煮制15分钟。

煮好后，让花生米浸渍在汤汁中片刻，以便入味。

制作调料

可以根据个人口味，准备一些调味料如生抽、老抽、香油、辣椒油等。

拌匀