做面条好吃的菜

京味炸酱面

材料：面条250克，黄酱100克，猪肥肉、猪瘦肉各50克，黄豆芽、胡萝卜、青豆、黄豆各适量。

调料：植物油、葱末、姜末。

做法：将各种蔬菜和肉丁炒香，加入黄酱炒成肉酱，拌入煮熟的面条中。

腊肉蛋拌面

材料：面条200克，腊肉丁、圆白菜各30克，鸡蛋1个。

调料：植物油、盐、胡椒粉、葱花。

做法：炒腊肉丁和鸡蛋，加入圆白菜丁，拌匀后加盐和胡椒粉。

臊子拌面

材料：面条500克，猪肉丁400克，虾仁50克，水发黑木耳20克，荸荠10克，豆腐1块，水发香菇30克。

调料：盐、酱油、植物油、胡椒粉、水淀粉。

做法：将所有配料炒香，加入水淀粉勾芡，制成臊子，拌入煮熟的面条中。

鸡丝四季豆拌面

材料：面条200克，鸡脯肉100克，四季豆80克，红椒1个。

调料：植物油、酱油、料酒、盐、胡椒粉、姜。