蒜苔热汤面条

蒜苔热汤面条是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法：

材料

蒜苔：适量

面条：适量

鸡蛋：2个

大蒜：2瓣

生姜：1小块

葱：1根

八角：2颗

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

温水：适量

盐：适量

食用油：适量

步骤

准备食材

蒜苔洗净，切成小段。

面条提前准备好，可以是对半折开或整根。

鸡蛋打入碗中，搅散。

大蒜和生姜切末，葱切成葱花。

炒鸡蛋

锅中倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，炒至熟透，盛出备用。

炒香调料

锅中再倒入适量的油，油热后放入八角爆香。

加入生抽、蚝油，翻炒均匀。