面条上放黄瓜番茄
在面条上放黄瓜和西红柿是一种简单又美味的凉拌做法，适合作为夏日里的轻食。以下是一种常见的做法：
材料准备
面条（生）适量
西红柿2-3个
黄瓜1根
大蒜2-4瓣
鸡蛋1个
盐适量
白糖少许
香醋或陈醋适量
芝麻酱或香油适量
辣椒油或辣椒粉（可选）
葱1根
食用油适量
烹饪步骤
准备食材
西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片或擦成丝，大蒜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中搅散。
煮面条
锅中加水烧开，放入适量面条，按照包装上的说明煮至面条熟透。
煮好的面条捞出，过凉水后沥干水分，放入大碗中。
制作凉拌汁
在一个小碗中，加入切好的西红柿块、黄瓜丝、蒜末、葱花。
加入盐、白糖、香醋或陈醋、芝麻酱或香油、辣椒油或辣椒粉（如果喜欢辣），搅拌均匀。