牛肉萝卜洋葱汤

牛肉萝卜洋葱汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的牛肉萝卜洋葱汤的做法，供您参考：

传统做法

牛肉洗净，切块，氽水捞起；

胡萝卜洗净，切滚刀块；土豆洗净削皮，切块；

洋葱剥去外衣，切块；枸杞子洗净；

煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

快速简便做法

牛肉洗净，切小块，汆去血水后，剁碎；白萝卜、洋葱去皮洗净，剁碎；

锅里放入牛肉、高汤煮一会儿，再放入白萝卜、洋葱；

充分煮熟后用筛子筛过，流汤即可。

使用电饭锅的懒人版

冷冻牛肉块 500g，洋葱 3个，胡萝卜 1个，大点的白菜 一点点（可选）；

牛肉切小点，冷水下锅焯水，洋葱、胡萝卜切大点；